Monatsarchiv: Mai 2015

NH Deutscher Kaiser: Spanischer Künstler „verbiegt“ Münchner Hotel

Von nicole | 12:15

Víctor Enrich ist international bekannt für seine Fotoprojekte. Mittels einer speziellen 3D-Software bildet er reale Bauwerke nach und setzt sie neu zusammen – so entstehen oftmals bizarre Strukturen, statische Wunderwerke und Gebäude, die unser alltägliches Verständnis von Architektur herausfordern. Sein neuestes Projekt: Das NH München Deutscher Kaiser! Unter dem Namen „NHDK“ (für „NH“ und „Deutscher […]

Kulinarisches aus dem NH Hamburg Altona – Labskaus

Von nicole | 16:01

Heute haben wir das Rezept für Labskaus aus dem NH Hamburg Altona für Euch! Der Koch hat uns seine Kreation des Hamburger Seefahrer-Gerichts mit selbstgemachtem Matjestartar verraten: Labskaus – Rezept für 4 Personen Schritt 1 – Matjestartar Zutaten: 200 g Matjes 1 rote Zwiebel 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Matjesfilets mit Küchenpapier […]